Hangzhou, Tiongkok – 11 Juli 2026
Zhejiang Captain Kitchen Equipment Co., Ltd., sebuah perusahaan teknologi tinggi nasional dengan lebih dari 13 tahun pengalaman dalam penelitian dan pengembangan peralatan dapur komersial, manufaktur cerdas, dan perdagangan global, telah secara resmi merilis Alat Sterilisasi Pisau Tingkat Lanjut dengan Kabinet Disinfeksi UV, sebuah produk penting yang ditingkatkan dalam jajaran lengkap Lemari Disinfeksi Dapur Komersial.
Berakar pada bengkel produksi digital dengan proses penuh, perusahaan ini mengadopsi jalur perakitan otomatis CNC yang lengkap dalam pemotongan, pembengkokan, pengelasan, dan pengujian untuk menghasilkan Peralatan Dapur Komersial CNC dengan presisi tinggi. Alat sterilisasi pisau UV yang baru diluncurkan mengadopsi teknologi sterilisasi mendalam UV-C yang efisien, yang dapat menghilangkan 99,9% bakteri dan virus yang menempel pada pisau, gunting, talenan, dan peralatan dapur, membantu operator katering menetapkan spesifikasi kebersihan dapur yang ketat. Ruang penyimpanan internal berkapasitas besar dapat menampung beberapa set peralatan dapur secara bersamaan, dilengkapi dengan program desinfeksi waktu yang cerdas untuk mewujudkan sterilisasi siklus otomatis tanpa pengawasan manual. Grup lampu UV-C berkualitas tinggi, panel kontrol digital, dan lampu LED hemat energi mempertimbangkan kinerja sterilisasi dan efisiensi energi; seluruh mesin terbuat dari baja tahan karat 304 anti korosi, dipadukan dengan laci penyimpanan geser yang halus, yang mudah dibersihkan dan dibersihkan, serta dapat beradaptasi dengan penggunaan frekuensi tinggi jangka panjang di dapur komersial yang sibuk. Selain itu, perangkat perlindungan keselamatan interlock pintu dikonfigurasi, yang secara otomatis akan memutus catu daya UV setelah pintu kabinet dibuka, secara efektif menghindari radiasi ultraviolet dan sepenuhnya menjamin keselamatan operator.
Didukung oleh tim R&D profesional yang mencakup 15% dari seluruh staf dan kapasitas produksi non-standar yang fleksibel, Zhejiang Captain Kitchen Equipment Co., Ltd. menyediakan Solusi Dapur Komersial Khusus yang dibuat khusus untuk pedagang global. Klien dapat mengajukan permintaan yang dipersonalisasi termasuk ukuran kabinet yang disesuaikan, tata letak rak alat multi-lapis, parameter waktu desinfeksi yang dapat disesuaikan, dan pencetakan LOGO merek eksklusif. Mengandalkan standar pemeriksaan kualitas siklus hidup yang ketat, pabrik dapat menyelesaikan pengembangan sampel yang disesuaikan dalam waktu 15-20 hari kerja, dengan tingkat kelulusan produk jadi lebih tinggi dari 99,8%, dan secara stabil mengirimkan pesanan massal untuk jaringan restoran, grup hotel, dan pabrik pengolahan makanan di seluruh dunia.
Alat sterilisasi pisau canggih UV berfungsi sebagai anggota baru yang penting dari Peralatan Dapur Komersial Captain Brand, memperkaya tiga matriks produk inti utama perusahaan yang meliputi desinfeksi, pendinginan, dan pelestarian panas. Selain berbagai peralatan disinfeksi, rangkaian produk perusahaan yang lengkap juga mencakup Peralatan Pendingin Dapur Komersial multi-spesifikasi yang hemat energi seperti lemari pajangan baru, lemari es di bawah meja, dan freezer industri, serta Lemari Penghangat Komersial Berkualitas Tinggi yang berlaku untuk multi-skenario, termasuk lemari pelestarian panas bergerak, penghangat prasmanan, dan loker pelestarian panas untuk dibawa pulang. Semua produk seri telah memperoleh sertifikasi CE, FDA, ISO9001, ISO14001 dan sertifikasi otoritatif internasional lainnya, dan perusahaan memiliki lebih dari 50 paten independen yang mencakup sterilisasi, pendinginan, insulasi panas, dan teknologi inti kontrol cerdas.
Zhejiang Captain Kitchen Equipment Co., Ltd. mengekspor peralatannya ke lebih dari 50 negara dan wilayah di Eropa, Amerika Utara, Asia Tenggara, dan Oseania. Tim perdagangan luar negeri profesional multibahasa menyediakan layanan siklus penuh mulai dari desain skema pra-penjualan, pelacakan kemajuan pesanan, penyortiran dokumen ekspor lengkap hingga garansi global satu tahun purna jual dan pemecahan masalah teknis online 24 jam. Perusahaan ini telah menjalin kerja sama strategis jangka panjang dengan Alibaba, Hikvision, dan perusahaan terkenal lainnya, serta menganut misi “Membangun Dapur yang Lebih Baik Bersama” untuk terus mengembangkan perangkat keras dapur komersial yang rendah karbon, cerdas, dan aman. Dengan tulus mengundang distributor global, kontraktor proyek katering, dan mitra pengadaan institusional untuk melakukan kerja sama jangka panjang yang saling menguntungkan.
